Velykos! Receptai iš likusių margučių

Kiaušinių, skumbrės ir ryžių užtepėlė 

Ko reikės 3–4 porcijoms? 

• 1 nedidukės karštai rūkytos skumbrės;
• 1 agurko;
• 1 stiklinės virtų ryžių;
• 2–3 virtų kiaušinių;
• kelių šaukštų majonezo;
• ½–1 šaukštelio Dižono garstyčių;
• kelių šakelių šviežių petražolių;
• kelių svogūnų laiškų;
• žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
• traškių duonos riekelių. 

Kaip gaminti? 

1. Smulkiai supjaustykite agurkus, kiaušinius, petražoles ir svogūnų laiškus.
2. Skumbrės filė atskirkite nuo kaulų.
3. Virtus ryžius, smulkiai pjaustytus agurkus, kiaušinius, petražoles, svogūnų laiškus ir skumbrės filė gerai sumaišykite su majonezu ir garstyčiomis. Pagardinkite druska, juodaisiais pipiriukais.
4. Tepkite užtepėlę ant traškių duonos riekelių. 

Skanaus ir smagios Velykų šventės!

„Svarbu sekti valgomo maisto kiekį ‒ porcija turėtų tilpti į delną. O pertrauka tarp maisto vartojimo turi būti ne trumpesnė nei 2 val.“  Daugiau patarimų rasite čia: Kaip nepersivalgyti per šventes? Naudingi patarimai »