Grupė:
Dermatologiniai susirgimai, Imuninei sistemai, Širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai, Virškinimo sistemai ir medžiagų apykaitai
Paprastasis kvietys (lotyniškai Triticum vulgare) – tai miglinių šeimai priklausantis, vienerius metus gyvuojantis, iki 120 centimetrų užaugti galintis žolinis augalas. Kvietys turi kuokštines šaknis, iš kurių išauga šviesiai rudos, auksinės spalvos, vertikalios padėties, plonas ir bambliuotas stiebas. Augalo lapai žali, plokšti, pailgos, linijiškos formos. Kviečio žiedynas yra ilga, keturias briaunas turinti, iš daug sėklų sudaryta varpa. Vaisius – gelsvos spalvos, pailga, miltinga sėkla / grūdas. Paprastasis kvietys dauginasi savidulkomis, o žydi birželio–liepos mėnesiais. Kviečiai Lietuvoje yra plačiai paplitę, auginami laukuose.
Veikliosios paprastojo kviečio medžiagos:
– fermentai;
– krakmolas;
– ląsteliena;
– baltymai;
– riebalai;
– cholinas;
– įvairūs vitaminai (B1, B6, PP, E, F);
– mineralinės medžiagos (kalis, magnis, fosforas, selenas, geležis, chromas, varis, silicis, jodas);
– polifenoliai.
Gydomosiomis savybėmis pasižymintis paprastasis kvietys yra naudojamas liaudies medicinoje. Jis tinka turint virškinimo sistemos sutrikimų (dėl sudėtyje esančios ląstelienos paprastasis kvietys gerina virškinimo procesus, aktyvina žarnyno peristaltiką, neleidžia sukietėti viduriams, palaiko tinkamą žarnyno mikroflorą). Augalas šalina iš organizmo cholesterolį, todėl padeda sergantiems ateroskleroze, nutukusiems. Kviečius galima naudoti sergant avitaminozėmis ir geležies stokos mažakraujyste, kadangi juose gausu vitaminų ir geležies. Paprastasis kvietys padeda sudaryti barjerą virusams, bakterijoms, stiprina organizmą. Išoriškai naudojamas paprastasis kvietys tinka psoriazei, egzemai, dermatitui gydyti, gaivina, tonizuoja odą. Iš kviečių gali būti išgaunamas aliejus, puikiai tinkamas podagrai, pūliniams gydyti.
Lithuanian